Lạp xưởng tươi Cai Lây – Đặc Sản làm quà ý nghĩa

Bạn muốn mua chả cá đặc sản vùng Nha Trang về làm nguyên liệu trong món bún chả cá nhưng chưa tìm được đơn vị bán uy tín và chất lượng? Bạn có thể đọc bài này để biết được nơi bán nhé!
Lạp xưởng Cai Lậy rất được lòng cả khách du lịch và người dân địa phương. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này và những địa chỉ bán chả cá uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng nhé!

Nếu bạn đã dùng qua món lạp xưởng hẵng bạn sẽ biết lạp xưởng chia làm 2 loại phổ biến là
Lạp xưởng khô thường là các loại làm từ thịt heo hoặc tôm. Điều quan trọng là loại lạp xưởng khô này không phải là đặc sản của Cai Lây - Tiềng Giang mà lạp xưởng tươi mới là món đặc sản nổi tiếng gần xa.
Lạp xưởng tươi là loại có công thức làm tương tự như loại lạp xưởng khô nhưng điểm khác biệt là lạp xưởng tươi không sáy quá nhiều mà chỉ say khoản 3 đến 4 lần để cây lạp săn chắt lại là ngưng. Lạp xưởng tươi Cai Lậy từ xưa đã được rất nhiều người thích món lạp tìm mua vì vị  đậm đà và thơm hơn lạp xưởng khô. Nếu ai đi miền Tây về có dịp hoặc có thời gian luôn ghé mua 1kg lạp xưởng tươi về  làm qua hoặc dùng trong gia đinh.

lạp xưởng tươi nhìn bên ngoài sẽ to và ngắn hơn lạp xưởng khô
Đặc sản lạp xưởng tươi Cai Lậy thời xưa chỉ có 1 vị là lạp truyên thống và có tẩm rượu Mai Quế Lộ nhưng do nhu cầu thị trường và những lò lạp xưởng tươi muốn làm mới sản phẩm nến hiện tại món đặc sản này có thể 1 loại lạp xưởng với tên là Lạp Xưởng Tươi Trứng Muối.
Nếu bạn muốn có thêm cảm giác beo béo của lòng đỏ trứng có thể chọn loại lạp xưởng này để dùng
 

Lạp xưởng Cai Lậy làm món gì ngon?

Lạp xưởng nói chung và loại đặc sản lạp xưởng Cai Lậy này thì món phổ biến nhất là 

1. Lạp xưởng chiên ăn với cơm trắng

Nếu bạn đã từng dùng món cơm tắm ở Sài Gòn thì bạn sẽ thấy có vài quán có thêm các topping là lap xưởng tươi được chiên hoặc nướng chung với sườn và dùng kèm với cơm tăm.

Món lạp xưởng trong món cơm này là loại lạp xưởng tươi và có xuất phát từ món cơm tắm miềng Tấy. Vì thế nếu bạn chưa biết làm món gì khi mua lạp xưởng Cai Lậy thì chọn cách chiên hoặc nướng và dùng kèm với cơm vừa đơn giản lại ngon nhất

2. Lạp xưởng Cai Lậy dùng làm cơm chiên dương châu

Trong các nguyên liệu của món cơ chiên dương châu có 1 nguyên liệu là lạp xưởng. Loại lạp xưởng trong món cơm chiên dương châu này có thể là lạp xưởng khô hoặc bạn dùng lạp xưởng tươi thì tuyệt nhất vì vị đậm đà hơn.

3. Lạp xưởng Cai Lậy xiên nướng với rau củ

Nếu bạn muốn lai rai với bạn bè thì món lạp xưởng này là lựu chọn hợp lý nhất để làm 1 món ăn vừa ngon lại vừa nhanh nhé! bạ chỉ cần cắt khúc và xiên kèm với các loại rau củ như: đậu bắp, khoai tây, hành tây sau có đem nướng trên lửa hồng bếp thàn là có thể lai rai hết 1 thùng bia đấy.

Nơi nào bán lạp xưởng Cai Lậy ngon?

Bạn biết không! lạp xưởng Cai Lậy chỉ là thương hiệu món đặc sản của vùng Cai Lậy còn về nơi bán món lạp xương ngon thì bạn cần tìm hiểu kỹ! Nếu bạn đi ngang qua QL1A khu vực địa phận Tiêng Giang bạn sẽ bắt gặp không ít thương hiệu lạp xưởng ghi tên là đặc sản lạp xưởng Cai Lậy nhưng bạn cần biết điểm khác biệt lạp xưởng lò nào ngon đây!

Để biết lạp xưởng của lò nào ngon bạn cần biết lạp xưởng tươi ngon phải là lạp có nạt nhiều hơn mở và tiêu là loại tiêu hạt với mỗi cây lạp xưởng nhìn bên ngoài phải "no và tròn". Hiện lạp xưởng ngon trên thị trường bán lẻ có nhiều đơn vị nổi tiếng mà bạn có thể tìm mua như:
Lạp xưởng tươi vinafood
  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP4 Đường Nữ Dân Công, TX Cai Lậy
  • Địa chỉ HCM: 36 Đỗ Công Tường, Tân Phú, HCM
  • Giá Tham Khảo: 190,000 vnđ đến 250,000 vnđ
Lạp xưởng tươi Kiều
  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP4 Đường  Đồng Khởi, TX Cai Lậy
  • Giá Tham Khảo: 180,000 vnđ đến 260,000 vnđ
Lạp xưởng tươi Thầy Giáo
  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP1 Đường  Châu Thế Bình, TX Cai Lậy
  • Giá Tham Khảo: 180,000 vnđ đến 260,000 vnđ
Lạp xưởng tươi Cô Út
  • Địa chỉ TX Cai Lậy: KP3 Đường Dây Thép, TX Cai Lậy
  • Giá Tham Khảo: 150,000 vnđ đến 220,000 vnđ

Cách bảo quàn lạp xưởng Cai Lậy như thế nào?

Lạp xưởng tươi Cai Lậy bảo quản khá đơn giản! bạn chỉ cần để ngăn mát là dùng được đến 3 tháng, nếu muốn ăn lâu hơn bạn cần bỏ ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C . Lạp dùng được 6 tháng.
Khi mua mang đi xa như ra nước ngoài hoặc ra miền Bắc. Bạn nên nói nơi bán lạp xưởng đống gói và hút chân không để chánh không khi ẩm tiếp xúc làm giảm chất lượng lạp xưởng

Bạn có thể xem thêm các món ngon, đặc sản của Việt Nam tại chuyên trang thế giới ẩm thực đây là nơi chia sẽ các kiến thức liên quan đến ẩm thực, quán ăn, món ăn ngon cho tất cả mọi người.

 
TIN XEM NHIỀU
Thăm dò ý kiến

Ý kiến của bạn về thái độ tiếp dân của Cán bộ, Công chức xã Trà Bui

Thống kê truy cập
  • Đang truy cập5
  • Hôm nay801
  • Tháng hiện tại16,812
  • Tổng lượt truy cập561,997
VĂN BẢN MỚI

4622/BGDĐT-CNTT

Công văn số 4622/BGDĐT-CNTT về việc hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ CNTT năm học 2016 – 2017

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 1006 | lượt tải:379

80/2014/QĐ-TTg

Quyết định số 80/2014/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ: Quy định thí điểm về thuê dịch vụ công nghệ thông tin trong cơ quan nhà nước

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 938 | lượt tải:353

20/2014/TT-BTTTT

Thông tư 20/2014/TT-BTTTT của Bộ TT&TT ban hành ngày 05/12/2014 quy định về các sản phẩm phần mềm nguồn mở (PMNM) được ưu tiên mua sắm, sử dụng trong cơ quan, tổ chức nhà nước.

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 999 | lượt tải:341

72/2013/NĐ-CP

Nghị định số 72/2013/NĐ-CP của Chính phủ : Quản lý, cung cấp, sử dụng dịch vụ Internet và thông tin trên mạng

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 908 | lượt tải:379

310/BTTTT-ƯDCNTT

Công văn số 310/BTTTT-ƯDCNTT ngày 10/02/2012 của Bộ Thông tin và Truyền thông về việc hướng dẫn áp dụng bộ tiêu chí đánh giá cổng thông tin điện tử của cơ quan nhà nước

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 897 | lượt tải:360

24/2011/TT-BTTTT

Thông tư số 24/2011/TT-BTTTT ngày 20/9/2011 của Bộ Thông tin và Truyền thông quy định về việc tạo lập, sử dụng và lưu trữ dữ liệu đặc tả trên trang thông tin điện tử hoặc cổng thông tin điện tử của cơ quan nhà nước

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 960 | lượt tải:498

2132/BTTTT-VNCERT

Văn bản số 2132/BTTTT-VNCERT, ngày 18/7/2011, của Bộ Thông tin và Truyền thông về việc hướng dẫn bảo đảm an toàn thông tin cho các cổng/trang thông tin điện tử

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 902 | lượt tải:359

19/2011/TT-BTTTT

Thông tư số 19/2011/TT-BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông : Quy định về áp dụng tiêu chuẩn định dạng tài liệu mở trong cơ quan nhà nước

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 915 | lượt tải:356

1790/BTTTT-VNCERT

Văn bản số: 1790/BTTTT-VNCERT ngày 20/06/2011 của Bộ TT&TT về việc tăng cường công tác đảm bảo an toàn thông tin cho cổng/trang thông tin điện tử

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 930 | lượt tải:345

43/2011/NĐ-CP

Nghị định số 43/2011/NĐ-CP ngày 13/6/2011 của Chính phủ Quy định về việc cung cấp thông tin và dịch vụ công trực tuyến trên trang thông tin điện tử hoặc cổng thông tin điện tử của cơ quan Nhà nước

Thời gian đăng: 10/08/2017

lượt xem: 939 | lượt tải:367
banner 1
Vailonxx.com
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây